عسل الغابات الطبيعي من دي ام بايو

• منتج عضوي (Bio) من مزيج عسل الغابة من دول الاتحاد الأوروبي وخارجها، وفقاً لبيانات التغذية.
• يتميز بلونه الداكن والنكهة العميقة المتوافقة مع عسل الغابة: أكثر كثافة من العسل الزهري المعتاد، ما يجعله مناسِباً لمن يفضّل طعماً أقوى.
• المنتج خالٍ من المواد الحافظة، الألوان الصناعية، والنكهات المضافة؛ كما أنه نباتي/نباتي-شبه نباتي (vegetarisch) وخالٍ من اللاكتوز والجلوتين، مما يجعله خياراً مناسباً لمن يلتزم بأنظمة غذائية خاصة.
• بحسب المعلومات: يحتوي على حوالي 78 غ سكر لكل 100 غ منتج، وليس به دهون تقريباً، وقيمته الحرارية تعادل تقريباً 314 كـكـال لكل 100 غ.

طريقة الاستخدام:

• استخدمه كما تود: على شرائح الخبز أو التوست مع الزبدة أو الطحينة، أو أضفه للشاي أو القهوة كبديل للتحلية العادية.
• يمكن استخدامه أيضاً في الحلويات أو المعجنات: مثلاً كإضافة للخبز أو الكيك لتعزيز النكهة.
• يُخزّن في مكان جاف وبعيداً عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته.

نصائح هامة:

• لا يُنصح بإعطائه للأطفال أقل من 12 شهراً، لأن العسل الخام قد يحتوي على سبُوروبات تؤثر في هذه الفئة العمرية.
• بما أن طعمه أقوى من العسل الزهري المعتاد، فقد ترغب في استخدام كمية أقل إذا كنت معتاداً على طعم عسل أخف.
• إذا لاحظت تبلوراً (تصلّباً) في العسل – وهذا أمر طبيعي في العسل الغني – يمكنك وضع العبوة في ماء دافئ (حوالي 40-45 درجة مئوية) حتى تذوب البلورات بهدوء، مع تجنّب تسخين مفرط للحفاظ على الجودة.